Trompos

¡Qué bueno un cocido! en invierno y hasta en verano. Las personas que son de cuchara no pueden pasar sin ella, enseguida echan de menos este guiso, formado en su mayor parte por trompos, llamados también garbanzos o garolos.

Cocido

 

Agradecimientos a Vïctor Manuel, de Pepino, quien me pasó esta palabra

PD: texto e imágenes obtenidos de la web http://catasdevinoyazucar.blogspot.com.es/2012/04/cocido.html

 

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